УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ

Вопросы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в детских летних оздоровительных учреждениях обсуждены в Республике Бурятия.

     24.05.2016 в Управлении Роспотребнадзора по Республике Бурятия проведено совещание по вопросу качества и безопасности пищевых продуктов в детских летних оздоровительных учреждениях (ЛОУ) республики. В совещании приняли участие специалисты Министерства спорта и молодежной политики Республики Бурятия, МКП «Городской комбинат школьного питания», организации - поставщики пищевых продуктов.

     Протоколом совещания предусмотрена необходимость проведения дополнительных профилактических мероприятий кишечных инфекционных заболеваний и пищевых отравлений при проведении летнего отдыха детей, обеспечения усиленного контроля за безопасностью пищевой продукции. Особое внимание уделено вопросам недопущения оборота фальсифицированной пищевой продукции, в том числе молочной и мясной. Отмечено, что в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации и приказом Роспотребнадзора по графику проводятся выездные проверки организаций, ответственных за организацию питания в ЛОУ.