УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ

В преддверии сезона «большого молока» специалисты Управления приняли участие в совещании с представителями молочной отрасли Республики Бурятия

 Готовность к сезону «большого молока» обсудили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики. В совещании приняли участие представители Россельхознадзора по республике, Управления ветеринарии, Бурятского ЦСМ,  центра испытания качества продукции. В обсуждении подготовки к сезону массового поступления молока приняли участие более 45 руководителей и специалистов молочной отрасли.

 Специалисты Управления Роспотребнадзора по РБ рассказали о качестве и безопасности молочной продукции на продовольственном рынке республики, ответили на вопросы предпринимателей о разработке и внедрении системы ХАССП, разъяснили требования санитарного законодательства, рассказали о случаях выявления на продовольственном рынке республики фальсифицированных молочных продуктов.

 В протокол совещания даны предложения о неукоснительном исполнении требований технических регламентов и соблюдении санитарного законодательства, усилении производственного лабораторного контроля, проведении ежегодной иммунизации декретированного контингента против дизентерии Зонне.