УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ

Об организации семинара – совещания для руководителей предприятий общественного питания

17.05.2018 по инициативе Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Администрации г. Улан-Удэ проведен семинар-совещание для руководителей организаций общественного питания Октябрьского района.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия и других заинтересованных служб совместно с предпринимательским сообществом рассмотрели вопросы безопасности услуг питания, соблюдения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.

Отмечено, что в летний период следует обеспечить дополнительные меры профилактики кишечных инфекций с пищевым путем передачи и при организации массовых мероприятий согласовывать ассортимент реализуемой продукции. Даны рекомендации провести обследование работников общественного питания на носительство кишечных инфекций вирусной этиологии.

В ближайшее время аналогичные семинары планируется организовать для предприятий общественного питания, расположенных в Советском районе города, а также для предпринимателей, осуществляющих деятельность в сельских районах республики.