О надзоре за качеством и безопасностью молочной продукции в Республике Бурятия

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за социально значимыми продуктами питания, в том числе молочной продукцией, остается приоритетным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия (далее - Управление).

В ходе контрольно-надзорных мероприятий за 9 месяцев 2018 года исследовано 742 пробы молочной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим и радиологическим показателям, из них не соответствуют по показателям фальсификации – 24 пробы, по микробиологическим – 20, что составляет 5,9%.

Наличие генетически модифицированных организмов, превышение нормативов по содержанию антибиотиков не установлено.

За указанный период специалистами Управления забраковано некачественной продукции общим объемом 350 кг. По нарушениям в сфере оборота молочной продукции наложены административные штрафы на общую сумму 235 тысяч рублей, руководителям организаций выданы предписания и внесены представления.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле Роспотребнадзора.

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия ссылка на Управление обязательна.