В Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия поступило обращение жительницы Улан-Удэ на нарушение санитарных норм при размещении в жилом доме экспресс-бара «Царь-Пиво» в г. Улан-Удэ.
На основании обращения проведено контрольно-надзорное мероприятие в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в экспресс-баре.
При проверке выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части загрузки пищевых продуктов, сбора пищевых отходов, отсутствия в баре приточно-вытяжной вентиляции, туалета для посетителей. Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами не проводились, не организован производственный контроль качества и безопасности оказываемых услуг, нарушались условия хранения пищевой продукции, персоналом не пройдено гигиеническое обучение.
На индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении. По материалам Управления Постановлением Октябрьского районного суда г. Улан-Удэ от 24.07.2015 деятельность экспресс-бара «Царь-Пиво» в соответствии со ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях приостановлена на 90 суток.